Den prisvindende HARIO V60 er dripperen, der vælges af kaffeprofessionelle og entusiaster over hele verden, i den praktiske og kompakte 01 størrelse!
Oprindeligt udgivet i 2005, er HARIO V60 elsket over hele verden som et fantastisk værktøj, der kan hjælpe dig med at skabe variationer af smag, når du brygger kaffe. Dens brugervenlighed gør den til et fantastisk udgangspunkt for folk, der er interesseret i specialkaffe, mens dens alsidighed gør, at du kan finjustere dit bryg til dine præcise præferencer og udtrække alle de lækre smage og aromaer fra dine kaffebønner.
V60 er elsket af baristaer og kaffeentusiaster over hele verden, og den er blevet prøvet og testet gang på gang: V60 blev brugt til at vinde 6 ud af 10 World Brewers Cup Championships, og det er den eneste dripper, der har flere sejre til sit navn!
V60 Funktion 1: Kegleform
V60's karakteristiske kegleform gør, at lagene af kaffegrums kan blive tykkere end på den flade overflade af en traditionel trapezformet dripper. Kegleformen lader det varme vand strømme mod midten, hvilket gør, at det forbliver i kontakt med kaffegrumsen længere og sikrer en ordentlig ekstraktion af smag og aromatiske bestanddele fra kaffegrumsen.
V60 Funktion 2: Spiralribber
Når kaffen er mættet, hindrer de høje ribber ikke dens udvidelse, og der skabes et lag af luft mellem papiret og drippervæggen. De snoede ribber forhindrer papiret og dripperen i at klæbe til hinanden, så luften kan strømme igennem og lade kaffen udvide sig tilstrækkeligt. Dette fremmer en jævn ekstraktion.
V60 Funktion 3: Et Enkelt Hul
V60 har et stort hul i bunden, i modsætning til flere mindre huller, som man ser i for eksempel traditionelle trapezformede drippere. Dette gør det muligt for spidsen af filterpapiret at stikke ud gennem hullet, hvilket igen gør det muligt for det varme vand at udføre ekstraktionen tættere på det, som en kludefilter gør, da det ikke er begrænset af dripperen. At ændre hældningshastigheden giver dig mulighed for at brygge kaffe med din foretrukne smag, stærkere eller lettere.
V60 blev designet til tilgængelighed, alsidighed og vigtigst af alt, til at lave god kaffe. Og det gør den!