Abonnement – Medium (GRATIS FRAGT) - JUNI 2025: ETHIOPIA
395 kr
Inklusiv moms. Fragt beregnes ved kassen.
Med Medium Plan modtager du:
- En single-origin kaffe hver måned i følgende størrelse: 1x1kg.
- Vi anbefaler at købe din kaffe som hele bønner for at bevare den så frisk som muligt.
Kaffen er velegnet til filterbrygning. Følg instruktionerne på vores pakke for en næsten perfekt kop.
Denne måned tager vi dig til ETHIOPIA
Ristningsgrad: Lys
Anbefalet til: Filter
Producent: SNAP behandler kaffen høstet af 476 producenter, der dyrker små partier omkring landsbyen Chelbesa.
Placering: Chelbesa Landsby/Vaskestation, Gedeb, Yirgacheffe (Sydlige Etiopien)
Højde: 2000 m
Proces: Fuldstændig vasket
Art: Arabica
Varianter: Heirloom
Oprindelse: Etiopien
Om producenten:
SNAP blev etableret i 2008 i Addis Ababa. Det blev skabt af Ato Sisay. Ato er en iværksætter, der vælger de bedste kaffer fra Yirgacheffe og Guji for at sende dem på det internationale marked. For at sikre denne høje kvalitet arbejder SNAP tæt sammen med virksomhedens dyrkere. SNAP driver 3 vaskestationer og tørrestationer. To ligger i Gedeo Zone, i Chelelektu og Kochere woredas (distrikter). Den anden ligger i Guji Zone, ved Nensebo (Vest Arsi). SNAP forbereder kaffe partier meget omhyggeligt, og virksomheden bliver ofte anerkendt for sit arbejde. Forskellige kaffer fra SNAP har vundet internationale priser.
Vaskestationen ligger i landsbyen Chelbessa, præcist i Danche landsby. Den er inkluderet i Gedeo Zone, i Gedeb woreda (distrikt). Stationen ligger over 2000 m og blev for nylig etableret af SNAP-virksomheden. SNAP vælger flotte røde kirsebær fra 476 udvoksere, der bor lige omkring Chelbessa landsby og dyrker små jordlodder. Kaffe vokser under semi-skov, godt dækket af skyggetræer og ikke langt fra nogle familieafgrøder, som bananer. SNAP har bygget fermenteringstanke lavet af keramik og 164 tørreborde. 100 er dedikeret til vaskede kaffer, 64 er til naturlige.
Den Yirgacheffe betegnelse dækker et begrænset område. Den er kendetegnet ved lave produktionsvolumener, men høj opfattet kvalitet. Yirgacheffe er navnet på en by med en befolkning på flere titusinder. Produktionsområderne er Yirgacheffe, Kochéré, Wenago og Gelena Abaya.
Vores emballage er lavet af 100% genanvendeligt plastik.
du kan måske også lide
Chelbesa - Arabica - Yirgacheffe - Sydlige Etiopien
Pris fra 135 kr
Hangadhi Landsby – Natural arabica – Guji – Etiopien
Pris fra 135 kr