Abonnement – Mini JUNI/INDONESIEN (GRATIS FRAGT)

215 kr

Inklusiv moms. Fragt beregnes ved kassen.

Med miniplanen modtager du:

  • To forskellige kaffer med én oprindelse hver måned i følgende størrelse: 2x250 gr.
  • Vi anbefaler at købe din kaffe helebønne for at bevare den så frisk som muligt.

Kaffen er egnet til filterbryg men mange af dem kan nydes som espresso hvis du har en espressomaskine derhjemme.

Vores emballagen er lavet af 100 % genanvendelig plast og er kulstofneutral.

Denne måned bringer vi dig INDONESIEN:

 

KARANGAN - Sulawesi 

Dette landsbyparti, der dyrkes på øen Sulawesi, stammer hovedsagelig fra S795-sorterne. Plantageformen er polykultur med løvtræer som skyggetræer. Landmandens gennemsnitlige parti på plantagen er på 0,8 ha.  Det, der gør dette eksperimentelle mikrolot unikt, er den særlige måde at behandle S795-sorten på, som er ansvarlig for kaffens sirupsagtige sødme, fyldige krop og delikate noter af passionsfrugt og krydderier.

 

  • Producent: Latimojong Kalosi Farmers
  • Sted: Landsby af Historie
  • Højde: 1300 - 1750 moh
  • Art: Arabica
  • Sorter: S795
  • Proces: "Anaerob fermentering" (forseglet i poser i 4-6 dage og efter tørret i 20-27 dage på beskyttede højbede som en "natural" soltørret kaffe)
  • Oprindelse: Indonesien 
  • Ingredienser: Ristede kafebønner

 

Aceh Gayo - Sumatra

Indonesisk kaffe har en masse smag og intensitet, søde krydderier, tørrede frugter, blomster og blommer. Denne lot fra det centrale Aceh-distrikt på øen Sumatra, er meget blomstret og kompleks, med meget lav syre og en medium fylde, hvilket gør den velegnet til både espresso og filterbryg. Mellemristet.

    • Oprindelse: Sumatra (Indonesien)
    • Område: Central Aceh
    • Art: Arabica
    • Kultivar: Bourbon, Caturra, Catimor, Typica
    • Proces: Wet Hulled
    • Mellemstegt - Omniroast (velegnet til både espresso og filter)
    • Certificering: Økologisk
    • Ingredienser: Brændte kaffebønner 

    Vores emballage er lavet af 100 % genanvendelig plast og er kulstofneutral.

du kan måske også lide